正常的肾脏有排泄代谢废物、分泌促红素和合成型维生素D等功能,而肾脏功能受损后,可出现高血压、贫血、尿毒症等一系列症状。饮食合理调配可以减少有害物质的摄入、维持良好的营养、延缓病情发展,是治疗肾病所必不可少的一项基本措施。所以,了解肾友的饮食原则是非常有必要的。小编在这里给大家列举了几类饮食原则。(一)蛋白质1.蛋白质的代谢产物是尿素、尿酸、肌酐等含氮物质,主要经肾脏排泄。当饮食中蛋白质的数量超过机体的需要量时,多余部分将被分解。因此,应当限制蛋白质的数量。2.各种蛋白质在体内被利用的程度(生物价)不尽相同。蛋、奶、肉、鱼、禽等动物性蛋白生物价较高,是优质蛋白质,其产生的代谢废物较少。因此,应尽
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13932021-03-08