妙手医生
12月高培新西兰品质溯源之旅
已经落下帷幕
母婴大咖们来到高培奶源地——新西兰
为宝宝臻选最优品质
亲自见证一罐高品质奶粉的诞生
在出发前我们也特意调查了
宝妈们对奶粉品质的一些疑问
想知道探访团队在这次旅行中
如何为你找到答案的吗
话不多说
现在一起看看他们的故事吧~
【宝妈提问】:小宝贝快要出生了,对于奶粉的选择,我真的太难了,不知道最重要的是要从什么选起,奶源地还是配方,到底什么最重要?
“奶源的好坏,根本上决定了牛奶的品质,这次来到新西兰,如果不是我亲眼所见,根本不敢相信世界上竟然有这么纯净、自然的地方!这里大自然被保护得很好,日照、雨露、清洁空气、多种天然牧草,特别适合奶牛的成长~”
选择奶粉应该重视的四个元素:奶源、工厂、配方、工艺,其中,奶源是最根本,是奶品品质的决定性因素。
这里四面环海,森林覆盖率达到29%,PM2.5全球最低,随处可见蓝色和绿色。在这里仿佛置身天然氧吧,能够沐浴着最和煦的阳光,呼吸着最干净的空气。
新西兰之所以能够成为世界顶尖的奶源地、全球最大的乳制品出口国,与祂得天独厚的纯净生态环境是密不可分的。高培正是诞生在这片土地,尽享天赐赋予的纯净与天然!
【宝妈提问】:现在的科技,真的发展太快,大多都以天然为主题,我想知道,草饲的奶牛它吃的草也不施肥啥的吗?高培的奶牛饲养环境如何?
“我来到了高培臻爱的专属牧场,亲眼目睹了这些牛宝宝的“奢侈”生活,这里的奶农像对孩子一样照顾奶牛,吃的都是精心搭配的好几种新鲜牧草,营养丰富。这里的牧草完全不打农药或其他激素,全是天然的!”
来到生产高培臻爱的牧场地——新西兰最大的乳制品生产商“恒天然”牧场,探访团都说参观了牧场他们最大的感受是:放心。因为好的奶粉首要的一定是牛的产奶质量,只有生活得健康愉悦的奶牛,才能产出更高品质的牛奶。
一群群奶牛悠闲地遛弯在牧场上,都在户外散养,由10500户奶农用心培育,食用3种以上由奶牛精心搭配的新鲜牧草。每天2次排着队自动挤奶,避免过度消耗。
从他们爷爷的爷爷那一辈起,就世代耕耘在这片牧场。他们用心照料着这片土地,悉心喂养奶牛,遵循大自然规律不过度放牧,他们相信一头快乐的奶牛,应该过得自由自在,享受阳光,食用天然的新鲜青草。
奶农们把牧场的草地规划成一块块的,奶牛轮流着吃着不同区域的草。被吃过的区域,21天后又会长成新鲜牧草,因此奶牛们始终是在享用最新鲜的食物, 完全没有食用饲料和激素,更是不存在转基因牧草。
高培臻爱作为恒天然原奶、原罐、原装生产的一款进口奶粉,完全满足新西兰草饲牛奶标准~奶牛以最顺应自然的方式健康生长,拒绝任何生长激素和转基因GMO植物!产出的牛奶营养价值当然会比普通牛奶更高!
【宝妈提问】:高培奶粉是如何制作出成品的,流程是否安全可靠?
“我们参观了生产高培臻爱的恒天然工厂,厂长告诉我们工厂有将近100年历史了,严格遵守全产业链质量管控体系,从牧场到成罐实现智能自动化操作,百年工厂品质,值得妈妈们信赖。”
探访团一行从牧场到工厂,一路见证了高培臻爱奶粉诞生的全过程。在恒天然牧场上,所有奶牛耳朵上都有感应的芯片,它们会自动排队走来挤奶厅,由机器自动挤奶到密封的容器中,全程避免人工污染。
挤好的牛奶奶罐车会第一时间收走,马上被罐装到恒天然专用的运奶车,并全程都保持在4摄氏度低温运输,让新鲜牛奶快速抵达工厂。
抵达工厂后,还需要检测这批的鲜奶样本,检测合格的鲜奶进行脱脂得到脱脂牛奶,然后将各种营养成分与脱脂牛奶进行融合,并进行巴氏杀菌以除去所有可能存在的病原菌,最后再被送进喷雾干燥塔设备。
从搅拌塔到罐装到封盖,都在密闭无菌空间里,整个现场并没有人的参与,工作人员只在中控台操作,所以奶粉中不可能存在异物,品质安全值得信赖。
【宝妈提问】:宝宝一直喝的高培奶粉,不上火,不便秘,口感很接近母乳,宝宝爱喝。高培臻爱各段数添加了水解蛋白,我不懂这个东西有什么作用?
“这次有幸来到新西兰奥克兰大学学习关于水解蛋白的知识,高培臻爱奶粉中的专利水解蛋工艺,采用先进技术,将部分的大分子蛋白水解成小分子蛋白,这样一来,宝宝就更好吸收了!”
溯源之旅的最后一站来到了新西兰百年学府奥克兰大学, 这里不止是新西兰乳品国家重点研究中心,更是新西兰高培战略合作伙伴的领地。
当天探访团学习了《水解蛋白在婴幼儿配方奶粉中的应用研究》,对高培臻爱的专利水解蛋白有了深入的了解。我们都知道,相比大人,宝宝的肠胃更加娇嫩,有的孩子还会对牛奶蛋白过敏或不易消化吸收,而通过专利水解蛋白技术,把大分子蛋白分解为小分子蛋白,可降低宝宝对蛋白的致敏可能,有助于宝宝对蛋白的消化吸收。
奥克兰大学自2013年起就和高培合作,多年来一直致力于活性蛋白研究,专注功能水解蛋白、免疫球蛋白、羊乳小分子蛋白等活性蛋白在婴幼儿奶粉中的研发及应用。
经过这次溯源之旅,探访团对高培臻爱奶源地的纯净天然印象深刻:牧场奶农的淳朴善良、工厂对从奶源到罐装的整个乳制品生命周期品质把控的高标准、权威科研团队对牛奶蛋白好吸收的探索。他们亲眼见证了高培臻爱在奶源、配方和生产上的用心和细心。
▸这一罐,值得带给更多的中国宝宝
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