最易滋生“黄曲毒霉素”的3个地方，女人都有，定期清洗更健康

妙手医生

发布时间：2020-09-16阅读量：1753次阅读

温馨提示：以下内容是针对圆心大药房网上药店展示的商品进行分享，方便患者了解日常用药相关事项。请患者在用药时（处方药须凭处方）在药师指导下购买和使用。

我国是肝病大国，慢性肝病患者越来越多，肝病也不再是中老年人的专病，肝病患者的年轻化趋势越来越明显。肝作为身体中重要的一个器官，它的排毒作用是其它器官无法替代的，所以我们的肝脏一旦发生病变，我们的身体也会受到重要的影响。

有专家表示，现在肝病年轻化、数量越来越多的原因就是因为一种菜的影响，很多人都喜欢吃一些菌类食物。例如香菇、金针菇、杏鲍菇、木耳、银耳等，这些食物本身是含有丰富的蛋白质和维生素，但是在长期的发泡中，就会产生一种毒性极强的真菌——黄曲霉毒素。

这种黄曲霉毒素，对人体的危害性极强，首先是这种真菌不易在高温中被杀死，而且繁殖能力极快，在长时间发泡中产生。所以当我们使用这类菌类食物的时候，一定避免长时间发泡。黄曲霉毒素的危害，我们谈之色变，同时，它还存在于一些发霉的水果中。所以我们一定要吃一些新鲜的水果，特别是夏天，如果看到发霉的蔬果，一定不要再去食用了。

当然现在生活条件好了，大部分的人都不去吃变质发霉的水果了，但是一些经历过饥荒年代的中老年人还是在水果变质以后做一些简单的清理后食用，这种方法是不可取的，虽然另外一部分还是不错，没有发生变质。但是已经感染了真菌和细菌，只是没有表现出来。一旦食用后，细菌和真菌进入体内，造成的危害很大。

最易滋生“黄曲毒霉素”的3个地方，女人都有，定期清洗更健康

俗话说，病从口入，家里厨房也是最容易滋生黄曲毒霉素的地方，一定要保持厨房的卫生，从源头切断细菌和真菌的进入。

1、切菜板

切菜板是家家户户必备的用品，有的是木质的、有些是塑料的。尤其是木质的，随着时间变长，用的次数越来越多，如果不注意清洗干净，就会产生大量的黄曲毒霉素。小编建议大家一定要注意菜板的清洗，可以加上小苏打、白醋、食盐清洗。

2、筷子

中国人最习惯的就是用筷子吃饭，木质筷子更是沿袭了几千年，但是时间一长，长期使用就会变得粗糙，我们每天都在用筷子，无法避免的就是筷子长期处于潮湿状态，黄曲霉毒素也会大量滋生。

3、洗碗布

我们长期用的洗碗布，作为厨房中的必备品，时间用久了也会容易发霉，有些人就算时间长了也不舍得扔，长期以往，黄曲霉毒素也会影响着我们身体的健康。

厨房作为传播黄曲霉毒素的第一道关卡，我们应该在厨房设立第一道屏障，厨房中的啊那版、筷子、抹布一定清洗干净，定期更换。

人的很多疾病都是因为不运动造成的，所以为了我们身体的健康，我们一定要动起来，增加我们的身体机能，减轻我们的身体负担，从根源上设立预防疾病的第一道屏障。所以，我们想要自己的肝脏更健康吗，一定要多喝茶，多运动，养成良好的习惯。

以上内容仅供参考