专家：教你从日常饮食中提高孩子免疫力！这几种食物要记好

妙手医生

发布时间：2020-06-30阅读量：1652次阅读

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婴幼儿体温调节中枢和血液循环系统发育不完善，不能及时调节体内和外界的温度剧烈变化，加之免疫功能尚未发育完全，因此比大人更容易生病。想要孩子不生病，提高免疫力是最根本的方法，提高孩子免疫力，就要从日常饮食着手，那么孩子吃什么能提高免疫力？营养专家推荐，孩子提高免疫力可多吃下面这几种食物。

　　豆制品

　　豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热、解毒、生津润燥、清热等功效。适用于消化不良、易感冒、营养欠佳的孩子。

　　菌菇类

　　菌菇中的多糖类有明显增强孩子免疫功能的作用，还可以改善心血管功能。如银耳含有17种氨基酸、钙和各种维生素等，有滋阴润肺、生津养胃的作用；香菇、蘑菇所含的多糖类化合物有抑菌、预防佝偻病及贫血的作用。

　　鹌鹑蛋

　　富含高质量蛋白质、磷、钙、铁等。具有补益气血、强身健脑等作用。适用于营养不良、易感冒的孩子。

　　青鱼

　　青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素。有补气化湿、养胃醒脾、增强体质的作用。适用于脾胃虚弱、体弱多病的孩子。

　　山药

　　山药含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。对平时脾胃虚弱、免疫力低下的孩子适用。

　　番茄

　　番茄含有多种抗氧化强效因子，如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和维生素C，可提高儿童免疫力，修补受损的细胞，保护细胞不受损害，并能降低儿童因严重腹泻而导致的死亡率。烹饪番茄时加少许橄榄油，可使番茄红素更多地被人体吸收。

　　枣

　　枣含有糖、钙、磷、铁、维生素C等，是“天然的维生素丸”。具有补益脾胃、养血安神、保肝、抗变态反应等作用。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的孩子。

　　薏米

　　薏米又称苡仁、米仁。含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力作用。适用于易感冒、口臭、舌苔腻的孩子。

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