糖尿病之家 | 怎么吃一门学问，关于“吃”的6个小窍门，你要知道

妙手医生

发布时间：2020-04-23阅读量：1305次阅读

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糖尿病，逐渐成为威胁人们健康的主要慢性病。

提起糖尿病人们首先会想到糖，于是出现“谈糖色变”，其实糖尿病与糖的摄入并不相关，但是肯定与我们的饮食习惯密切相关，因为我们的糖尿病发病率随着时代的发展在逐年增加的。

对于糖尿病患者来说吃是很重要的事，吃好可以有效控制血糖，把血糖控制在一定的范围内。糖尿病患者的饮食是有窍门的，我们一起来看看有哪些小窍门吧！

限制食盐量

要根据糖尿病患者的具体情况来控制食盐的量，食盐量不能过多，会引起浮肿。不能过少，否则会使身体缺碘。

糖尿病肾病可出现高血压，表现为浮肿或尿量少，限制食盐量可防止并发症的进展，但是如果同时出现呕吐、腹泻时，就不要过分限制钠盐量，还要及时补充。

少油饮食

患者应减少外出就餐，外出就餐的菜肴烹调大多是炸炒涮卤等，会有大量的油和盐。患者应选用清淡饮食，自己做饭时可以选用植物油。在外出就餐时也要尽量按照平时吃饭的量和食物的搭配来选择饭菜。

限制蛋白质的摄入量

很多患者会认为不吃肉、蛋类食品、不喝奶就是低蛋白饮食，这是不对的。素食中的植物蛋白含有的必需氨基酸较少，长期食用可能会造成蛋白质营养不良，不利于肾功能恢复。

可适量减少蛋白质的摄入，减少肾功能损伤。每日摄入的蛋白质量按0.6～0.8克/公斤标准体重给予，在饮食中，要提高优质蛋白的比例。

多吃粗粮

患者可选用复合碳水化合物和粗粮，特别是高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。要严格限制蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等热量高的食物。可以选用木糖醇等不产生热量的甜味剂来改善口味。

患者可在控制总热量的前提下，碳水化合物占总热量的55％～60％左右。

定时定量饮食

患者可少食多餐，两餐之间需隔4～5小时。例如：注射胰岛素的患者或易出现低血糖的患者，需在三次正餐之间加餐2～3次，加餐时的食物可在正餐中取出一部分来。

限制高钙低磷食物

糖尿病电解质紊乱以低钙高磷为常见，所以要重视饮食中的高钙低磷食物，但是往往含钙高的食品含磷也很高，所以高钙低磷饮食强调低磷。

例如：禁食动物的内脏和脑子、干果、虾皮、壮骨粉等。

小编温馨提示：其实，并不是粮食造成了糖尿病，而是过多地摄入了油、蛋白质、脂肪造成了营养的过剩导致了糖尿病。

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